12/4から毎週金曜日、
ランチスタート!
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食育など食知識豊富で幅広く活躍され、足立区で唯一ベジタリアン対応ができる資格をお持ちのベジモアさんがろじこや厨房に加わります!!
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和に親しむうえで、ベジモアさんとコラボすることで素材、日本の素晴らしい生産の面、旬、保存方法なども伝えていけたらと思います^_^
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ろじこやのほうじ茶を活かしてくださいます。
この組み合わせ、ほんとーーーーに美味しかったです!
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『9つの「こしょく」の改善』
自然の恵みと生命を頂く事に感謝!
ベジモアの
「ベジビオ★ハッピーパワーフード」
噂のロジコヤさん内キッチンにて
毎週金曜日ランチ&テイクアウト販売させて戴きます。
(ベジ味噌玉つき★)
和服でスタッフもたたせてもらいます。
最初はメニュー多くありませんが
随時追加予定★
旬野菜や日本の伝統である
発酵調味料、乾物、
玄米を使用したお料理をベースにしています。
(ベジ&ノンベジ&グルテンフリー対応メニューあり)
★★★ ★★★ ★★★ ★★★
きんぴらアボガドパワー丼
玄米ほうじ茶漬け
(塩麹フグ、鮭、梅など、、、)
をメインに、、
日替わりベジビオメニューや
行事食メニュー、
サンクス小松菜リバイバルメニュー、
他、メニュー随時追加予定
★★★ ★★★ ★★★ ★★★
旬野菜、玄米、季節、行事食、地域、
フードロス、防災クッキング、ベジ対応、
お料理教室、食育活動
(ベジ&ノンベジ&グルテンフリーも可)
体験型できっかけづくりのレッスンや
イベントを開催しています。
★★★ ★★★ ★★★ ★★★
『9つの「こしょく」の改善』
自然の恵みと生命を頂く事に感謝!
もっと野菜をおいしく・楽しく・たくさん食べて、健康・キレイ・幸せに♩
ベジモア食育協会&料理教室
公式サイト
ベジモア公式ライン
https://lin.ee/sZqRdVK
プライベートパントリー公式ライン
https://lin.ee/A2RcEZi
ベジモアボランティアメンバー公式ライン
https://lin.ee/wY0qAok
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路地裏寺子屋rojicoya
水曜定休日
10:30〜17時(ラストオーダー16:30)
足立区千住旭町36-1
HP https://rojicoya.jp/
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